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粮食生产工作新闻发布会记者问答实录

来源:市农业局  发布时间:2015-11-24 11:25:50  作者:李勇谕  【字体大小:

  1、“集中育秧”作为今年全省、全市主推的一项技术措施,请问它有什么好处?我市开展情况如何?

  答:“集中育秧”是水稻生产特别是早稻生产中的一项规范化标准化栽培技术措施,我国南方双季稻区中绝大部分地方的早稻育秧期间的天气变化无常,极易发生烂种烂秧现象,秧苗素质的好坏直接影响早稻是否能够获得丰收,俗称“秧好半年禾”,换句话说,育秧工作是早稻生产中最大的技术难点,培养出符合壮秧标准的早稻秧苗是一项技术含量较高的工作,农村实行土地承包经营近30年来,一家一户地开展农业生产,早稻育秧工作从辅助物资的准备到整套育秧技术的执行都在不同程度的逐步退化,不同程度地出现了品种混乱、季节混乱、技术措施不到位等现象,较严重地影响早稻生产(这也是近年来示范样板点效果明显的原因)。开展大规模的早稻“集中育秧”,能够更好地做到统一品种、统一种子、统一技术、统一指挥、统一产品、统一销售,更好地发挥种田能手的技术优势,培养出标准的早稻壮秧,特别是能够大幅度减少早稻直播面积,降低生产风险、保护农业生产环境。

  今年,全省范围内开展了声势浩大的早稻集中育秧、控制早稻直播的行动,我市的醴陵市、株洲县、攸县、茶陵县被列为全省重点示范项目县,在相关县(市)政府和农业部门的高度重视下,各县(市)的集中育秧的任务都超额完成,另外,炎陵县、天元区、芦淞区等在没有被列为全省示范项目县(区)情况下,县(区)政府自己拿出钱来积极开展早稻集中育秧示范行动,并收到较好的效果,全市共完成早稻集中育秧面积40万亩,完成省厅指标任务的120%;相应地直播早稻面积比去年减少6万亩以上。省政府、农业厅已经下拨到有关县(市)的项目资金700万元以上,各县市区配套资金超过500万元。由于宣传到位、组织农户到位、技术培训到位、物资供应到位,加上育秧期间没有出现较大幅度的升温降温天气状况,全市几乎没有出现早稻烂种情况,没有出现1例烂秧情况,秧苗叶绿根壮、生长整齐,是近年来秧苗素质最好的一年。今年我市的醴陵市、株洲县两县被评为全省集中育秧工作先进县(全省共19个先进县)。

  2、据我了解,有不少农民朋友认为水稻直播是一项省工省钱的技术,而农业部门要坚决制止,请问水稻直播有什么弊端?

  答:“水稻直播”最早是作为一项粮食生产救灾技术提出来的,经农业技术人员和广大农民多年的探索总结,发展到今天,其产量水平已经与正规移栽稻相差无几,个别年份甚至比移栽稻还要高一点,因为取消了育秧和移栽两大环节,确实是省工省时省成本,受到一部分农户的欢迎,这几年发展较快。但是“水稻直播”存在着一些不可忽视的问题,其生长中的3个特征一是杂草多;二是扎根浅;三是易倒伏;因为这3个特征和本地区水稻生产时期的气候条件,带来不可避免的几个弊端,一是早稻直播前期存在生长风险,4月份天气变化无常,大田中直播秧苗不像秧田里的秧苗好管理,极易发生烂种烂秧,影响早稻产量、影响全年作物生长季节,如2010年早稻;二是晚稻直播不能安全齐穗,本地区双季稻生产积温非常有限,完全要靠晚稻秧田期来调节,“晚稻直播”是收获早稻后再直播晚稻,播种时间大幅度推迟,安全齐穗期(9月15日)前很难齐穗,严重影响晚稻的产量,如2010年、2011年的晚稻;三是直播水稻的生长后期易倒伏,遇上风灾或植株生长过旺,都极易倒伏,如2009年攸县网岭、新市、大同桥一带的早稻,后期出现大面积的倒伏现象;四是农药残留严重,因为杂草多,除草剂大量使用,直播稻的除草剂使用量是移栽稻的4-5倍,一些农户的实际使用量比这个数字还要大的多,除草剂有效成分的降解过程比杀虫剂杀菌剂更加缓慢得多,据测算,连续实行3年直播种植的田块,其农药残留已经很严重,严重影响人体和其他生物的健康,值得提一句是,农民种植的水稻一般是自己的口粮和饲料用粮。所以要控制直播水稻,晚稻杜绝直播种植。

  3、近年,种粮大户发展较快,请您介绍这方面的情况。

  答:这几年我市粮食生产规模化经营发展较快,特别是从2009年以来发展更快,已经进入全省前列,近两年省政府奖励全省100名先进种粮大户中,我市占近六分之一,在全省14个市中排第二位。今年全市种植规模在30亩以上水稻生产专业合作社和种粮大户总户数达到5600多户,种植规模在50亩以上水稻生产专业合作社和种粮大户总户数达到2450户,其中最大的水稻生产专业合作社攸县的万丰公司种植规模达到6000多亩。去年,攸县大同桥的谭国良和茶陵县马江镇的陈珍朱被评为全国优秀种粮售粮大户,受到国务院的表彰。全市各县市区的水稻生产专业合作社和种粮大户由于都是投入了较大成本,为提高土地的经营效益,几乎全部都种植了双季稻,有的还在秋冬季种上了油菜,成为种油大户。

  种粮大户规模经营的效益也是不错的,一般种植规模在30-50亩的农户,一年的收益在2-4万元,种植规模大的效益更好,像攸县的万丰公司每年的收入在15万元以上(除去土地租金后),不过有的大户前期投入较大,规模生产效益要几年才能体现出来。

  4、粮食生产补贴的项目有哪些?在我市种植一亩双季稻能得多少补贴?

  答:在本地区农户生产粮食享受的各种补贴有:农作物良种补贴(水稻每季每亩15元、玉米每季每亩10元)、粮食直补(每年每亩13.5元)、农资综合补贴(每年每亩80.6元)、双季稻补贴(每年每亩21元)等四项,另外还有大型农机具购置补贴。在我市种植一亩双季稻能得到145.1元的补贴。今年全市合计3.03亿元。

  5、请详细介绍今年粮食生产的六项技术。

  答:多年来,农业技术部门为发展粮食生产,不断地进行生产新技术新品种的推广工作,根据当前粮食生产形势,在全省、全市范围内着重推广六项技术,即:集中育秧、合理密植、安全齐穗、杂交稻、测土配方、病虫防控。

  集中育秧就是将原来早稻千家万户分散育秧集中到种田能手的手里统一育秧,做到统一品种、统一技术、统一指挥,更好地发挥种田能手的技术优势,培养出标准的早稻壮秧,特别是能够大幅度减少早稻直播面积,降低生产风险、保护农业生产环境。

  合理密植就是根据目前水稻种植密度越来越稀的状况提出的一项技术措施,近年来水稻的种植密度每亩在1.2-1.5万蔸,很难达到丰产的要求,通过大力推广合理密植技术,将每亩的种植密度提高到2万蔸左右,确保水稻有一个丰收的基本群体。

  安全齐穗是针对晚稻而言的,近10几年来,由于气候变暖,“寒露风”天气推迟或不明显,晚稻早播迟播对最终产量的影响不大,许多农户在晚稻播种时产生麻痹思想,2010年、2011年连续两年“寒露风”天气提前(9月20日左右、实际上只是回归正常),不少农户受到损失,安全齐穗技术就是根据品种特性正确设计播种期,确保安全齐穗。

  杂交稻种植的效益是十分明显的,每亩杂交稻的单产比常规稻至少高出50公斤,多则100公斤,推广杂交稻是提高粮食单产和总产行之有效的技术措施,目前我市的中稻晚稻除少量的高档优质稻外100%的是杂交稻,早稻80万亩杂交稻,占45%,其中茶陵县达到90%以上。

  测土配方是指测土配方施肥,多年来,测土配方项目的实施,对全市土壤进行化验和检测,提供全市不同土壤条件的施肥配方,此项技术对我市粮食生产高产稳产起到了重要作用。

  病虫防控是指病虫害统防统治工作,从病虫害的预测预报到组织专业化的队伍进行病虫害防治,省工省时省药效果好,如今年的早稻病虫害防治工作取得非常好的结果。

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